Kolak ubi ungu dan pisang

Kupas ubi ungu lalu cuci bersih, potong dadu kira2 3cm gak kecil, gak besar kira2 gitu, laku rendam di air

Kupas pisang, saya potong serong,

Supaya gula cpt larut di kais ama pisau ya biar lembut dan mudah ancur,

Rebus ubi di satu gayung air kurang lebih yg penting ubi terendam di air rebusan, sampai ubi lembut, lalu masukan pisang, daun pandan, gula merah,gula pasir,dan garam, aduk hingga tercampur,

Lalu masukan santan, vanily aduk hingga rata, dan benar2 tercampur, aduk terus sampai mendidih dan matang supaya santan tidak pecah, icip2 rasa sesuaikan,

Siap dinikmati