Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak ubi ungu dan pisang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: @Aniezafa13
pada : 22 Oktober 2021
Cara Memasak Kolak ubi ungu dan pisang:
Kupas ubi ungu lalu cuci bersih, potong dadu kira2 3cm gak kecil, gak besar kira2 gitu, laku rendam di air
Kupas pisang, saya potong serong,
Supaya gula cpt larut di kais ama pisau ya biar lembut dan mudah ancur,
Rebus ubi di satu gayung air kurang lebih yg penting ubi terendam di air rebusan, sampai ubi lembut, lalu masukan pisang, daun pandan, gula merah,gula pasir,dan garam, aduk hingga tercampur,
Lalu masukan santan, vanily aduk hingga rata, dan benar2 tercampur, aduk terus sampai mendidih dan matang supaya santan tidak pecah, icip2 rasa sesuaikan,