Kolak ubi ungu dan pisang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak ubi ungu dan pisang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Oktober 2021

Cara Memasak Kolak ubi ungu dan pisang:

  1. Kupas ubi ungu lalu cuci bersih, potong dadu kira2 3cm gak kecil, gak besar kira2 gitu, laku rendam di air

  2. Kupas pisang, saya potong serong,

  3. Supaya gula cpt larut di kais ama pisau ya biar lembut dan mudah ancur,

  4. Rebus ubi di satu gayung air kurang lebih yg penting ubi terendam di air rebusan, sampai ubi lembut, lalu masukan pisang, daun pandan, gula merah,gula pasir,dan garam, aduk hingga tercampur,

    Kolak ubi ungu dan pisang langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masukan santan, vanily aduk hingga rata, dan benar2 tercampur, aduk terus sampai mendidih dan matang supaya santan tidak pecah, icip2 rasa sesuaikan,

  6. Siap dinikmati

    Kolak ubi ungu dan pisang langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr ubi ungu
  2. 10 buah pisang(pisang lilin)
  3. 250 gr santan
  4. 150 gr gula merah
  5. 5-10 sendok gula pasir
  6. 1 sdt garam
  7. 1 bks vanily
  8. 3 lembar daun pandan
  9. 1 timbuk Air

Resep-resep Terkait

Sambel balado telur udang

Sambel balado telur udang

Tumis kacang panjang mix tempe

Tumis kacang panjang mix tempe

Bakwan sayur / pia pia

Bakwan sayur / pia pia

Tumis Pedas Sayur Kol

Tumis Pedas Sayur Kol

Sambal Ayam Geprek

Sambal Ayam Geprek

Rempeyek / peyek teri kacang

Rempeyek / peyek teri kacang

Bandeng siram cabe kecap

Bandeng siram cabe kecap

Seblak bakso kuah ternikmat

Seblak bakso kuah ternikmat