Cakalang fufu & tempe kuah santan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cakalang fufu & tempe kuah santan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Marisca Novalinda.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 September 2023

Cara Memasak Cakalang fufu & tempe kuah santan:

  1. Siapkan ikan & tempe... 1 ekor cakalang fufu belah2 jadi 8 potong

    Cakalang fufu & tempe kuah santan langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih & cabe rawit.. panaskan minyak,tumis semua bumbu hingga harum lalu tambahkan daun bawang

    Cakalang fufu & tempe kuah santan langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan tempe dan ikan,tambahkan 200mL santan kental masak hingga santan menyusut tambahkan garam,vitsin & gula pasir masukkan santan kental 300mL aduk2 jangan sampe santan pecah.. jika sudah mendidih masukkan kemangi lalu matikan kompor

    Cakalang fufu & tempe kuah santan langkah memasak 3 foto
  4. Pindahkan di wadah tambahkan bawang goreng

    Cakalang fufu & tempe kuah santan langkah memasak 4 foto
  5. Cakalang fufu & tempe kuah santan langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan :
  2. 1 ekor cakalang fufu
  3. 1 papan tempe potong kotak2
  4. Bumbu :
  5. 5 siung bawang putih
  6. 4 buah bawah merah
  7. 15 buah cabe rawit merah
  8. 2 batang serai geprek
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 batang daun bawang iris2
  11. 500 mL santan kental dari 1 butir kelapa tua
  12. 3 batang kemangi petik daunnya saja
  13. Secukupnya garam
  14. 1 sdt gula pasir
  15. Sedikit vitsin

Resep-resep Terkait

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Bobor labu siam

Bobor labu siam

Nasi goreng tuna

Nasi goreng tuna

Tumis buncis  tahu super simple

Tumis buncis tahu super simple

Brownies eggless

Brownies eggless

Tahu buncis masak kuning

Tahu buncis masak kuning

Bolu coklat KW diet keto

Bolu coklat KW diet keto

Sop tulang sapi  kacang merah sop brenebon

Sop tulang sapi kacang merah sop brenebon