Sop daging sapi bumbu uleg

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sop daging sapi bumbu uleg yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef azkafairuz (dapurhits).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 6 September 2021

Cara Memasak Sop daging sapi bumbu uleg:

  1. Rebus air masukkan daging masak hingga empuk, sembari dikasih garam sedikit biar dagingnya g hambar. kira2 kurleb 1 jam

  2. Stlh daging empuk masukkan irisan wortel tunggu hingga matang

  3. Sembari nunggu wortel matang tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kmd beri air bumbui gula garam matikan kompor jika sdh mendidih

  4. Masukkan bumbu tumisan k dlm panci daging dan wortel

  5. Kmd masukkan kubis tunggu hingga matang. tes rasa

  6. Kmd masukkan daun bawang daun seledri dan tomat. tunggu sbntr aja lalu matikan api taburi bawang goreng

  7. Sop siap dinikmati..


Bahan-bahan :

  1. 150 gr daging sapi
  2. 2 buah wortel
  3. secukupnya kubis
  4. 1 buah tomat
  5. 2 helai daun bawang
  6. 1 helai daun seledri
  7. bumbu halus:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 butir kemiri
  10. secuil pala/bs pake bubuk sedikit aja
  11. 1/2 sdt merica butiran/bubuk jg bs
  12. secukupnya gula dan garam
  13. minyak goreng utk menumis
  14. secukupnyab air
  15. pelengkap : bawang goreng

Resep-resep Terkait

Perkedel ayam

Perkedel ayam

Keciput Kriuk

Keciput Kriuk

Kaki naga ala JTT

Kaki naga ala JTT

Nasi Kebuli Ayam

Nasi Kebuli Ayam

Sambal ijo / Lado Mudo

Sambal ijo / Lado Mudo

Saus Sambal Bangkok homemade

Saus Sambal Bangkok homemade

Cumi Kentang Masak Habang

Cumi Kentang Masak Habang

Timus aka bola ubi jalar

Timus aka bola ubi jalar