Ayam geprek

Ayam geprek

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam geprek yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivi Piepie.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 11 September 2023

Cara Memasak Ayam geprek:

  1. Lumuri ayam dengan garlic powder, kaldu jamur,merica dan garam diamkan selama setengah hari dlm kulkas agar bumbu meresap

  2. Lalu celupkan kedalam pelapis basah kemudian pelapis kering lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang smpai matang, angkat tiriskan geprek lumuri sambal

  3. Sambal : Haluskan semua bahan cabe dan bawang putih lalu siram dengan minyak sisa menggoreng tadi beri garam dan penyedap

Bahan-bahan :

  1. 500 gr fillet ayam potong menjadi bbrapa bagian, pukul2
  2. 1 sdm garlic powder
  3. 1 sdm kaldu jamur
  4. 1 sdt merica
  5. Garam
  6. Bahan pencelup:
  7. 5 sdm terigu
  8. 1 sdm maizena
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. Merica
  12. Air
  13. Tepung lapisan luar:
  14. 10 sdm terigu
  15. 3 sdm maizena
  16. Sambal:
  17. 25 rawit orange
  18. 5 cabe keriting merah
  19. 5 rawit hijau
  20. 5 bawang putih
  21. Garam
  22. Penyedap
  23. Minyak goreng sisa menggoreng ayam

Resep-resep Terkait

Pound cake with chia seeds

Pound cake with chia seeds

Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Bakwan sosis

Bakwan sosis

Korean Garlic Bread

Korean Garlic Bread

Semar mendem isi ayam

Semar mendem isi ayam

Roti tawar tanpa telur

Roti tawar tanpa telur

Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Bubur sagu ubi

Bubur sagu ubi