Donat Maizena

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Donat Maizena yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Arvina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 Agustus 2021

Cara Memasak Donat Maizena:

  1. Campur dalam gelas air hangat dan ragi instan,tambahkan gula pasir aduk rata,diamkan hingga berbuih,kira2 5 menit.

  2. Campur tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,gula pasir dan telur,aduk dengan tangan hingga bergumpal,masukkan larutan ragi instan yang sudah berbuih,aduk rata,tambahkan margarin.

  3. Uleni hingga kalis,tambahkan tepung terigu jika masih lengket di tangan(jgan terlalu banyak menambahkan terigu,karna hasil donat nantinya akan keras,kuncinya adalah saat proses menguleni harus benar-benar kalis).

  4. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit,kemudian kempiskan,bentuk bulat seberat 30- 40 g,tekan sedikit permukaan donat,kemudian lubangi tengahnya dengan menggunakan jari,(aku pakai cetakan donat),diamkan kembali kurang lebih 20 menit atau hingga mengembang lagi.

  5. Goreng donat dengan api kecil,karna mudah gosong,putar2 bagian tengahnya dengan menggunakan lidi/tusuk sate,goreng hingga kuning keemasan.

  6. Angkat dan beri toping sesuai selera.


Bahan-bahan :

  1. 250 g tepung terigu protein tinggi(aku : cakra)
  2. 100 ml air hangat
  3. 2 sdt ragi instan
  4. 1/2 sdm gula pasir(campuran ragi)
  5. 40 g margarin
  6. 1 btr telur
  7. 2 1/2 sdm tepung maizena
  8. 2 1/2 sdm susu bubuk
  9. 2 1/2 sdm gula pasir

Resep-resep Terkait

Milky Chocolate Pudding Maree

Milky Chocolate Pudding Maree

Tekwan Dos tanpa ikan

Tekwan Dos tanpa ikan

Kacang Panjang Kecap PedasPR_KacangPanjang

Kacang Panjang Kecap PedasPR_KacangPanjang

Puding Pisang Lapis Coklat Pr_Recookagarlebihjeli

Puding Pisang Lapis Coklat Pr_Recookagarlebihjeli

Nastar pr_kuekering

Nastar pr_kuekering

Lontong Sayur Kampung

Lontong Sayur Kampung

King Mango

King Mango

American Risoles Amris

American Risoles Amris