Masukkan coklat leleh yang sudah dingin kedalam kocokan telur, aduk rata. Bila ingin aroma vanila, tambahkan sekalian pas tuang adonan coklat. aduk rata
Tambahakan terigu (kalau ingin rasa kopi campur terigu & kopi instannya yaa), aduk balik hingga rata. masukkan walnut, aduk.
Panggang di oven yg telah dipanaskan 15 menit sebelumnya, setting suhu 150 dercel selama 1 jam. Btw sesuaikan oven masing2, td saya pakai wadah kaca seperti lunch box, jd kecil banget. suhunya tak sesuain jadinya.
Dan ini hasil ketidaksabaran saya.. haha, anget2 langsung dikruek dari loyang.. haha
Liaat betapa chewynya brownis ini, keliatan banget tapak giginya.. haha. ini brownis digigit dlm keadaan dingin dr kulkas.
Mengkilatnya menandakan banyaknya kandungan coklat & 'lemak& didalamnya.. #gpp dont be guilty
Pemilihan coklat ngaruh banget yaa.. coba pake bittersweatnya tulip, enak wangi. pake button coklatnya van houten kurang nendang wangi coklatnya, walau udh ditambah coklat hersey bubuk. btw mau juga dong info coklat lain yg recommended.. biar bs gonta ganti.
