Brownis Walnut

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Brownis Walnut yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Lika Kurnia Asri.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 Agustus 2021

Cara Memasak Brownis Walnut:

  1. Masukkan coklat leleh yang sudah dingin kedalam kocokan telur, aduk rata. Bila ingin aroma vanila, tambahkan sekalian pas tuang adonan coklat. aduk rata

  2. Tambahakan terigu (kalau ingin rasa kopi campur terigu & kopi instannya yaa), aduk balik hingga rata. masukkan walnut, aduk.

  3. Panggang di oven yg telah dipanaskan 15 menit sebelumnya, setting suhu 150 dercel selama 1 jam. Btw sesuaikan oven masing2, td saya pakai wadah kaca seperti lunch box, jd kecil banget. suhunya tak sesuain jadinya.

  4. Dan ini hasil ketidaksabaran saya.. haha, anget2 langsung dikruek dari loyang.. haha

    Brownis Walnut langkah memasak 4 foto
  5. Liaat betapa chewynya brownis ini, keliatan banget tapak giginya.. haha. ini brownis digigit dlm keadaan dingin dr kulkas.

    Brownis Walnut langkah memasak 5 foto
  6. Mengkilatnya menandakan banyaknya kandungan coklat & 'lemak& didalamnya.. #gpp dont be guilty

    Brownis Walnut langkah memasak 6 foto
  7. Pemilihan coklat ngaruh banget yaa.. coba pake bittersweatnya tulip, enak wangi. pake button coklatnya van houten kurang nendang wangi coklatnya, walau udh ditambah coklat hersey bubuk. btw mau juga dong info coklat lain yg recommended.. biar bs gonta ganti.

    Brownis Walnut langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. #tim double boiler#
  2. 120 gr butter (sy 1/2 block)
  3. 200 gr coklat block (sy pakai button coklat van houten)
  4. 3 sdm coklat bubuk
  5. #mixer sampai putih kental#
  6. 3 bh telur
  7. 120 gr gula pasir (sy 6 sdk bebek)
  8. #bahan kering#
  9. 130 gr terigu
  10. 1/2 sdt garam
  11. secukupnya walnut/kenari/almond
  12. #FLAVOR, pilih salah 1#
  13. 1 sdt pasta vanila (pilih yg bagus yaa, sy tofieco)
  14. 1 sachet kopi instant

Resep-resep Terkait

Timun zucchini //timun jepang dan beef saos bologenese keju

Timun zucchini //timun jepang dan beef saos bologenese keju

Kwetiaw seafood

Kwetiaw seafood

Udang saus padang simple day 4

Udang saus padang simple day 4

Asinan Sayur Betawi

Asinan Sayur Betawi

Talam ubi ungu

Talam ubi ungu

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Pisang bakar coklat keju

Pisang bakar coklat keju

Setup Roti Tawar Cokelat

Setup Roti Tawar Cokelat