Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep MURUKU (Snack Ikan) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Lika Kurnia Asri.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Lika Kurnia Asri
pada : 20 Agustus 2021
Cara Memasak MURUKU (Snack Ikan):
Blender daging ikan plus telur, campur bumbu, aduk. tambahkan tapioka hingga kalis. kalau masih nempel ditangan tambahkan dikit2 tapioka.
Bentuk adonan memanjang, iris. tuang ke minyak dingin dlm wajan. nyalakan api. goreng dengan api kecil.
Aduk hingga matang, angkat ketika buih sdh sedikit, kurleb 20 menit.
Bahan-bahan :
2 ekor ikan makarel, kuliti, ambil dagingnya (resep asli 100gr)