Strawberry Jeli Pie

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Strawberry Jeli Pie yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Bunda AtgafByan.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Oktober 2021

Cara Memasak Strawberry Jeli Pie:

  1. Campur mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung kocok 1 menit hingga rata lalu masukan kuning telur dan 2 sdm air es, kocok rata saja. Lalu masukan tepung terigu uleni, lalu istirahatkan dlm lemari es selama kurleb 30 menit.

  2. Setelah dingin keluarkan adonan dan giling tipis lalu masukan dalam cetakan pie bulat diameter 20 cm dan tusuk-tusuk dgn garpu lalu oven sebentar dgn api bawah suhu 170' selama 15 menit atau hingga setengah matang, sisihkan dahulu.
    Sementara itu kita campur strawberry yg telah diblender dengan susu kental manis, sisa air setelah dipakai blender, gula pasir, telur dan garam, aduk rata.
    Lalu tuang ke dalam kulit pie, kemudian oven kembali selama kurleb 50 menit dengan suhu 150' hingga matang. Angkat dan dinginkan.

    Strawberry Jeli Pie langkah memasak 2 foto
  3. Setelah dingin, tata buah strawberry dan kiwi diatas pie.
    Masak campuran jeli bubuk, gula pasir dan air sambil diaduk- aduk hingga matang. Tuang ke atas strawberry yg tlh ditata lalu dinginkan. Siap di hidangkan.

    Strawberry Jeli Pie langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan kulit pie :
  2. 125 gr mentega tawar dingin, potong2
  3. 1/4 sdt garam
  4. 25 gr gula halus
  5. 1 kuning telur
  6. 2 sdm air es
  7. 200 gr tepung terigu protein sedang
  8. Bahan isi:
  9. 250 gr strawberry segar diblender halus
  10. 100 gr susu kental manis
  11. 150 ml air
  12. 50 gr gula pasir
  13. 2 butir telur
  14. 1/8 sdt garam
  15. 3 tetes essense strawberry
  16. Bahan toping :
  17. 200 gr strawberry belah 2
  18. 2 buah kiwi
  19. 1/2 bungkus jeli bubuk
  20. 1 sdm gula pasir
  21. 200 ml air

Resep-resep Terkait

Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

Milkshake Milo

Milkshake Milo

Soto Tangkar Kuah Susu

Soto Tangkar Kuah Susu

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Bala-bala

Bala-bala

Pepes Tongkol Kemangi PR_BukanPepesanKosong

Pepes Tongkol Kemangi PR_BukanPepesanKosong

Telur Dadar Tahu Pedas

Telur Dadar Tahu Pedas

Singkong Nugget kriiuukkk alternatif lauk-pauk

Singkong Nugget kriiuukkk alternatif lauk-pauk