Ungkep ayam sampai lembut(tetep pakai bumbu ungkep ya, gak saya tarok resepnya diatas, giling bawnag putih 8,kunyit 10cm, garam kasar 5sdt, ini bumbu ungkep ala saya, wangi bgt) tiriskan,
Giling smua bumbu hingga halus, lalu tumis hingga wangi, masukan potongan cabai dan tomat
Lalu suir2 ayam
Jika bumbu tumis sudah wangi masukan kentang, dan beri air 1 gelas, hingga setengah matang, lalu masukan santan aduk hingga rata, lalu masukam ayam suir,masako,kecap, aduk hingga rata sampai mendidih agar santan tidak pecah
Lalu masukan kubis aduk hingga tercampur, jika kubis sudah layu, icip2 rasa, tiriskan
Dijamin endes, nagih kesukaan semua orang
