Bakso sapi ala mrs Deschatrettes

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakso sapi ala mrs Deschatrettes yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Jamie's Cuisine.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Juli 2021

Cara Memasak Bakso sapi ala mrs Deschatrettes:

  1. Siapkan semua bahan.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daging sapi,garam,merica,garlic powder,royco dan air es ke dalam blender,haluskan.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 2 foto
  3. Setelah halus,masukkan telur dan blender sampai tercampur rata.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 3 foto
  4. Setelah semua tergiling halus,masukkan daging ke dalam mangkok dan masukkan tepung tapioca,potato starch.
    Aduk sampai rata.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 4 foto
  5. Tutup rapat mangkok berisi daging dengan clingwrap dan biarkan selama 30 menit di dalam kulkas.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 5 foto
  6. Didihkan air dengan suhu sedang.Setelah mendidih,bentuk bakal bakso bulat dengan tangan dan ambil memakai belakang sendok.saya tidak bisa ambil photonya karena tangan saya memegang sendoknya hehehe.
    Masukkan bakal bakso ke dalam air yang tadi di didihkan.biarkan mendidih dengan suhu sedang.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 6 foto
  7. Setelah mengapung seperti photo ini berarti sudah matang,angkat bakso nya dan tiriskan.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 7 foto
  8. Bakso siap disajikan dengan kuah,mie,kecap,sambal,fried shallot campur jadi satu atau sesuai selera.
    Resep kuahnya menyusul.
    Baru saja selesai bakso nya sudah di makan setengah sama suami saya.
    Selamat mencoba.

    Bakso sapi ala mrs Deschatrettes langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 600 gram daging sapi giling
  2. 4 sdm tepung tapioca
  3. 4 sdm potato starch
  4. 250 ml es yang telah di pasah
  5. 2 sdt garlic powder
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdt merica bubuk
  8. 2 butir telur(karena saya tidak pakai baking soda)
  9. 7 gram royco rasa sapi

Resep-resep Terkait

Rujak Kangkung

Rujak Kangkung

Susu Cincau Pandan kamismanis

Susu Cincau Pandan kamismanis

Noodle Pizza

Noodle Pizza

Lempah Darat seninsemangat

Lempah Darat seninsemangat

Patin panggang bumbu parape

Patin panggang bumbu parape

Broccoli Cheese Muffin

Broccoli Cheese Muffin

Egg Meatball with Sauce

Egg Meatball with Sauce

Tumis Taoge Kacang Panjang

Tumis Taoge Kacang Panjang