Nagasari

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nagasari yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivi Piepie.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Juni 2022

Cara Memasak Nagasari:

  1. Masak gula dan santan,garam dan gula serta pandan

  2. Sampai mendidih aduk rata matikan api (seblomnya pake api kecil) lalu dinginkan

  3. Lalu tambahkan tepung beras dan sagu kedalam adonan yg sudah didinginkan tadi aduk rata menggunakan whisker

  4. Lalu masak kembali sampai mengental aduk2 hingga rata gunakan whisker agar tidak bergerindil,angkat

  5. Siapkan daun yg sudah dipotong beri adonan putih lalu beri sepotong pisang kemudian lapisi lagi dengan adonan putih lipat seperti amplop

  6. Susun dalam kukusan posisi lipatan menghadap atas kukus selama 15 menit setelah air dlm kukusan mendidih

  7. Angkat,dinginkan setelah matang


Bahan-bahan :

  1. 200 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung tapioka
  3. 125 gr gula pasir
  4. 800 ml santan
  5. 3 lbr daun pandan ikat simpul
  6. sejumput garam
  7. pisang kepok,potong2
  8. daun pisang utk membungkus

Resep-resep Terkait

Almond raisin bread pudding

Almond raisin bread pudding

Nasi goreng daging pasta

Nasi goreng daging pasta

Teri medan kacang

Teri medan kacang

Punch Nagasari Pisang

Punch Nagasari Pisang

Cake 2 Warna

Cake 2 Warna

Bolu nutrijell strawberry Oreo

Bolu nutrijell strawberry Oreo

Sayur kuah kuning

Sayur kuah kuning

Soto ayam Surabaya

Soto ayam Surabaya