Ayam Goreng Tepung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Goreng Tepung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siti Khodijah Lubis.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Juni 2022

Cara Memasak Ayam Goreng Tepung:

  1. Campur potongan ayam yg sudah dicuci bersih dengan bawang putih halus, lada putih bubuk, garam, kaldu bubuk. aduk rata. simpan di kulkas dalam wadah tertutup (me: tupperware) semalaman.

  2. Saat hendak digoreng, masukkan telur, aduk rata. gulingkan ke tepung bumbu. remas2 dan cubit2 biar keriting. ketuk2 agar sisa tepung rontok.

  3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. goreng sampai warnanya kuning keemasan/golden brown (punya saya agak gosong, krn ditinggal salat maghrib td, hehe)


Bahan-bahan :

  1. 1 ekor ayam broiler, potong 8 bagian
  2. 7 siung bawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdt lada putih bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk (me: kaldu jamur t*tole)
  6. 1 butir telur
  7. Bumbu tepung:
  8. 5 sdk sayur tepung terigu
  9. 1 sdk sayur tepung maizena
  10. 1 sdt lada hitam bubuk
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 1 ltr minyak utk menggoreng

Resep-resep Terkait

Tahu Isi

Tahu Isi

Resep Biji salak Labu kuning

Resep Biji salak Labu kuning

Ice Dalgona Milo

Ice Dalgona Milo

Oseng tempe tahu mix petai

Oseng tempe tahu mix petai

Donat talas eggless

Donat talas eggless

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpur Surga Ubi Ungu

Lumpia isi rebung

Lumpia isi rebung