TAHU TELUR Siram Saus Kacang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep TAHU TELUR Siram Saus Kacang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef dapurVY.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Agustus 2023

Cara Memasak TAHU TELUR Siram Saus Kacang:

  1. Dadar tahu telur : Campur rata telur, lada dan garam, lalu masukkan tahu goreng, aduk, buat dadar sampai matang kedua sisinya. Angkat, sisihkan.

  2. Bumbu kacang : Haluskan kacang tanah, bawang putih, garam dan cabe, tambahkan gula merah, haluskan lagi sampai rata. Pindahkan ke mangkuk. Beri air asam dan air hangat, aduk rata.

  3. Penyajian : Tata tahu telur dg bahan pelengkap diatasnya kecuali bawang goreng dan kecap, lalu siram dengan saus kacang, baru ditaburi bawang goreng dan beri kecap. Jangan lupa sajikan bersama kerupuk biar tambah wow.


Bahan-bahan :

  1. 110 gram Tahu sutra (1/4 potong), potong dadu tipis dan goreng setengah matang
  2. 1 buah Telur, kocok lepas
  3. sedikit Lada bubuk
  4. sedikit Garam
  5. Bumbu kacang :
  6. 2 sdm Kacang tanah goreng
  7. 1 siung Bawang putih, goreng
  8. 3 buah Cabe rawit (sesuai selera), goreng
  9. 1/4 sdt Garam
  10. 1 1/2 sdm Gula merah, sisir
  11. 1 sdt Air asam
  12. 2 sdm Air hangat
  13. Pelengkap :
  14. 1 sdm Mentimun, potong kotak tipis
  15. 2 sdm Toge, seduh air panas sebentar
  16. 2 lembar Kol, iris halus (optional)
  17. secukupnya Daun sledri, iris halus
  18. secukupnya Bawang goreng
  19. 1 sdm Kecap
  20. secukupnya Kerupuk

Resep-resep Terkait

SPAGHETTI Aglio Olio simply tasty

SPAGHETTI Aglio Olio simply tasty

Kue lumpang / kue ijo

Kue lumpang / kue ijo

RENDANG TELUR pr_masakanbersantan

RENDANG TELUR pr_masakanbersantan

BOLU KUKUS Manual Merekah

BOLU KUKUS Manual Merekah

PINDANG TELUR PUYUH mie sarang burung

PINDANG TELUR PUYUH mie sarang burung

CHOCOLATE CRINKLE COOKIES / Cookies Retak

CHOCOLATE CRINKLE COOKIES / Cookies Retak

BOLU GULUNG Lembut dg simple step cocok untuk pemula

BOLU GULUNG Lembut dg simple step cocok untuk pemula

KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar

KUE MANGKOK MEKROK / Kue Apem + tips supaya mekar