Sate ayam khas ponorogo

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sate ayam khas ponorogo yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Jamie's Cuisine.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Juli 2022

Cara Memasak Sate ayam khas ponorogo:

  1. Sangrai kemirinya.
    Siap kan bumbu perendam dan haluskan.

    Sate ayam khas ponorogo langkah memasak 1 foto
  2. Marinate ayam yang telah di potong-potong dengan bumbu yang telah di haluskan tadi,masukkan ke dalam box dan tutup rapat,taruh di dalam kulkas semalaman.

    Sate ayam khas ponorogo langkah memasak 2 foto
  3. Keesokan harinya,tusukkan ayam ke tusuk sate.

    Sate ayam khas ponorogo langkah memasak 3 foto
  4. Panggang sate dan olesi permukaan sate dengan sauce pencelup dalam proses pemanggangan.

    Sate ayam khas ponorogo langkah memasak 4 foto
  5. Sate pun siap di sajikan dengan lontong,sayur dan sambel pecel.
    Selamat menikmati.

    Sate ayam khas ponorogo langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 840 gram dada ayam,cuci bersih,lap sampai kering dan potong memanjang tipis
  2. 4 buah lontong untuk penyajian
  3. BUMBU PERENDAM(haluskan):
  4. 7 butir bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 buah kemiri
  7. 2 cm lengkuas
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt gula merah yang di sisir
  10. 1/2 sdt kunyit bubuk
  11. BAHAN PENCELUP(aduk rata):
  12. 6 sdm olive oil
  13. 4 sdm kecap manis

Resep-resep Terkait

Soes Vla Vanilla

Soes Vla Vanilla

Steamed Vegetables

Steamed Vegetables

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Cake Kuning Telur

Cake Kuning Telur

Tempe Kekinian

Tempe Kekinian

Petis

Petis

Bakso ayam

Bakso ayam

Ayam bumbu kecap pedes

Ayam bumbu kecap pedes