Egg Tart aka Pie Susu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Egg Tart aka Pie Susu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ibu Malka.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 April 2022

Cara Memasak Egg Tart aka Pie Susu:

  1. Filling :
    Campur susu kental manis dan air, aduk rata. masukkan kuning telur, aduk rata. Tambahkan tepung maizena dan vanila bubuk, aduk, saring. Sisihkan

  2. Crust :
    Campur semua bahan jadi satu, aduk dengan pisau pastry/sendok kayu sampai adonan berbutir - butir dan tercampur rata. Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung. Bungkus dengan plastik wrap, taruh dikulkas selama 10 menit.

  3. Keluarkan adonan dari kulkas, cetak dalam cetakan pie yg telah dioles tipiiis margarine.

  4. Isi Kukit pie yg sudah dicetak dengan dengAn bahan filling sampai penuh. Panggang pie pada suhu 160'c selama 45 menit hingga filling set dan menguning. Keluarkan dari oven. Diamkan selama 10 menit hingga hangat, baru keluarkan pie dari cetakan


Bahan-bahan :

  1. 300 gr Mentega dingin, potong kotak-kotak kecil
  2. 3 butir Kuning telur
  3. 500 gr Tepung serbaguna (segitiga)
  4. 3 sdm Gula halus
  5. Bahan Filling
  6. 300 ml Susu Kental Manis (kurleb 1 kaleng)
  7. 400 ml Air matang
  8. 6 butir Kuning telur
  9. 30 gr Tepung maizena
  10. 1.5 sdt Vanila bubuk

Resep-resep Terkait

Sayur Lodeh terong

Sayur Lodeh terong

Indomie goreng full sayur

Indomie goreng full sayur

Soto ayam bening BikinRamadanBerkesan

Soto ayam bening BikinRamadanBerkesan

Mendut/awug/lemet mutiara cantik manis

Mendut/awug/lemet mutiara cantik manis

Ayam Keju Crispy

Ayam Keju Crispy

3Bakmoy Tahu

3Bakmoy Tahu

Sambal Terasi Mentah

Sambal Terasi Mentah

Sayur Lodeh bumbu  instant

Sayur Lodeh bumbu instant