Pempek Belah tanpa ikan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pempek Belah tanpa ikan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 April 2022

Cara Memasak Pempek Belah tanpa ikan:

  1. Blender bawang putih dgn sedikit air, lalu campurkan dengan gandum, beri air panas 1 gelas atau sedikit2 sampai kalis, jika sudah kalis diamkan sampai agak dingin

  2. Lalu masukan sagu sedikit2 sampai habis dan sampai kalis jangan lupa masukan masako,lalu adonin pake tangan sampe kalis

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 2 foto
  3. Jika sudah kalis bentuk adonan bulat panjang seperti lenjer, kurang lebih seperti gambar disamping

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 3 foto
  4. Lalu panaskan panci, jika sdh panas beri 2 sdt minyak makan supaya tidak lengket,baru rebus pempek sampai mengapung tandanya udah mateng, lalu tiriskan

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 4 foto
  5. Jika sudah dingin potong2 pempek jgn terlalu tipis jangan juga terlalu tebal, lalu digoreng bisa makan pake cuka, bisa dibelah,

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 5 foto
  6. Bumbu cabai pempek belahnya giling cabai rawit 30 biji, terasi bakar 1, ulek jd 1, lalu kasih gula merah sedikit, ulek kasar aja, aduk2, siap dinikmati dibelahan pempek, atau bisa kasih udang ragu juga yg sebelumnya digoreng


Bahan-bahan :

  1. 250 gr gandum (sya pakai segitiga biru)/ 3 gls
  2. 400 gr sagu (saya sagu tani)
  3. 1 bongkah bawang putih
  4. 2 bks masako

Resep-resep Terkait

Sate Ayam Goreng

Sate Ayam Goreng

Saus sambel tomatsambel u/ krupuk opak kemplanggorengandll

Saus sambel tomatsambel u/ krupuk opak kemplanggorengandll

Lobster Saus Padang

Lobster Saus Padang

Peda goreng gak pake hancur

Peda goreng gak pake hancur

Tumis Pedas Sayur Kol

Tumis Pedas Sayur Kol

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

Telur gabus cheese

Telur gabus cheese

Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger