Pempek Belah tanpa ikan

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pempek Belah tanpa ikan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 April 2022

Cara Memasak Pempek Belah tanpa ikan:

  1. Blender bawang putih dgn sedikit air, lalu campurkan dengan gandum, beri air panas 1 gelas atau sedikit2 sampai kalis, jika sudah kalis diamkan sampai agak dingin

  2. Lalu masukan sagu sedikit2 sampai habis dan sampai kalis jangan lupa masukan masako,lalu adonin pake tangan sampe kalis

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 2 foto
  3. Jika sudah kalis bentuk adonan bulat panjang seperti lenjer, kurang lebih seperti gambar disamping

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 3 foto
  4. Lalu panaskan panci, jika sdh panas beri 2 sdt minyak makan supaya tidak lengket,baru rebus pempek sampai mengapung tandanya udah mateng, lalu tiriskan

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 4 foto
  5. Jika sudah dingin potong2 pempek jgn terlalu tipis jangan juga terlalu tebal, lalu digoreng bisa makan pake cuka, bisa dibelah,

    Pempek Belah tanpa ikan langkah memasak 5 foto
  6. Bumbu cabai pempek belahnya giling cabai rawit 30 biji, terasi bakar 1, ulek jd 1, lalu kasih gula merah sedikit, ulek kasar aja, aduk2, siap dinikmati dibelahan pempek, atau bisa kasih udang ragu juga yg sebelumnya digoreng


Bahan-bahan :

  1. 250 gr gandum (sya pakai segitiga biru)/ 3 gls
  2. 400 gr sagu (saya sagu tani)
  3. 1 bongkah bawang putih
  4. 2 bks masako

Resep-resep Terkait

Bolu kukus nyengir

Bolu kukus nyengir

Ungkep Usus Ayam

Ungkep Usus Ayam

Ikan nila saos padang

Ikan nila saos padang

Ayam kentucky filet

Ayam kentucky filet

Puding lumut tanpa santan

Puding lumut tanpa santan

Pepes Tempoyak Ikan mas

Pepes Tempoyak Ikan mas

Kari/kare ayam

Kari/kare ayam

Ayam bakar

Ayam bakar