Semur Ayam Tempe

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Semur Ayam Tempe yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 April 2022

Cara Memasak Semur Ayam Tempe:

  1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong lalu ungkep (boleh pakai bumbu ungkep atau giling kunyit dan 2 sdt garam) angkat tiriskan

  2. Potong tempe sesuai selera atau segi empat

  3. Giling semua bumbu kecuali yg di geprek dan daun salam)

  4. Tumis semua bumbu giling, geprekan dan daun salam sampai wangi, beri air 1 gelas, masako,kecap lalu masukan tempe, biarkan meresap, jika kurang air bs ditambah sedikit ya, diamkan 2-3 menit

  5. Lalu masukan ayam, aduk hingga rata, icip2 sesuai selera, diamkan 2-3 menit tiriskan, siap dinikmati


Bahan-bahan :

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 batang tempe
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 20 biji cabai rawit
  6. 5 cm lengkuas (geprek)
  7. 4 cm jahe
  8. 1 batang Serai (geprek)
  9. 3 siung kemiri
  10. 2 bks merica bubuk
  11. 1 bks kecap bango kemasan kecil
  12. 1 sdt masako
  13. 1 gelas air
  14. 3 lembar daun salam

Resep-resep Terkait

Tumis pedas ikan asin Pedapedo kembali berenang

Tumis pedas ikan asin Pedapedo kembali berenang

Kangkung Sambal Asam

Kangkung Sambal Asam

Cah Kangkung Saus Tiram

Cah Kangkung Saus Tiram

Sambal Cung / Tomat kecil

Sambal Cung / Tomat kecil

Rendang Ati Ampela dan jengkol

Rendang Ati Ampela dan jengkol

Telur gulung jajanan sd

Telur gulung jajanan sd

Sambel tahu lumaileunca

Sambel tahu lumaileunca

Puding lumut tanpa santan

Puding lumut tanpa santan