Ikan Kembung Pallumara

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ikan Kembung Pallumara yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Arvina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 30 April 2022

Cara Memasak Ikan Kembung Pallumara:

  1. Bersihkan ikan,lumuri dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan 30 menit.

  2. Tumis bumbu halus,masukkan air,tunggu hingga mendidih.

  3. Masukkan ikan,kemudian masukkan serai,daun bawang,daun seledri,air asam jawa dan tomat.

  4. Terakhir masukkan buncis,tambahkan kaldu bubuk,garam dan gula.tes rasa.

  5. Masak hingga ikan matang.


Bahan-bahan :

  1. 7 ekor ikan kembung segar
  2. 2 bh cabe merah
  3. 1 bh jeruk nipis
  4. 1 sdt garam
  5. secukupnya buncis,potong serong
  6. Bumbu halus :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 cm kunyit
  10. 1/2 cm jahe
  11. Bumbu lainnya :
  12. 1 btg serai,geprek
  13. 1 bh tomat
  14. 1 btg daun bawang
  15. 1 btg daun seledri
  16. secukupnya kaldu bubuk,garam dan gula
  17. secukupnya air asam jawa
  18. secukupnya air

Resep-resep Terkait

Gulai Rebung

Gulai Rebung

Nugget Pisang Khas Makassar

Nugget Pisang Khas Makassar

Nila Goreng Sambal Dabu Dabu Pr_MarassaManenge

Nila Goreng Sambal Dabu Dabu Pr_MarassaManenge

Sayur Besan khas betawi-sunda

Sayur Besan khas betawi-sunda

Tempe Bumbu Bali

Tempe Bumbu Bali

Sop Ayam

Sop Ayam

Mie Hijau/Sawi Homemade bisa kulit pangsit juga

Mie Hijau/Sawi Homemade bisa kulit pangsit juga

Puding Busa Pop Ice

Puding Busa Pop Ice