Sambal Pecel asli jawa(gado2)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Pecel asli jawa(gado2) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 April 2022

Cara Memasak Sambal Pecel asli jawa(gado2):

  1. Goreng kacang dengan 5sdt minyak sampai matang tapi jangan gosong tiriskan

  2. Cuci semua bumbu, cabai,kencur,bawang digoreng sampai matang tiriskan

  3. Giling semua kacang tiriskan, giling semua bumbu termasuk daun jeruk, gula merah sampai halus, beri garam, lalu campur/ haduk bersamaan Dengan kacang yang sudah digiling sampai merata

    Sambal Pecel asli jawa(gado2) langkah memasak 3 foto
  4. Tiriskan,

    Sambal Pecel asli jawa(gado2) langkah memasak 4 foto
  5. TAMBAHAN : kacang berbentuk padat, jika mau dibuat pecel ambil 1 sendok masukan dalam mangkuk beri air panas sesuai selera mau kental beri sedikit, mau agak cair beri secukupnya saja

    Sambal Pecel asli jawa(gado2) langkah memasak 5 foto
  6. Sayuran

    Sambal Pecel asli jawa(gado2) langkah memasak 6 foto
  7. Sambal Pecel asli jawa(gado2) langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram kacang tanah
  2. 250 gram gula merah
  3. 50 gram cabai merah
  4. 5 buah bawang putih
  5. 2 ruas kencur
  6. 3 ruas asem jawa
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1/5 sendok garam
  9. 5 sdt minyak
  10. PELENGKAP sayur
  11. Pepaya mentah (direbus)
  12. Kacang panjang
  13. Bayam
  14. Timun
  15. Tahu putih goreng
  16. Toge

Resep-resep Terkait

Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda

Sambal ijo ikan asin mix jengkol muda

Tumis pedas jamur sawit

Tumis pedas jamur sawit

Cumi Asin pedes manis gurih

Cumi Asin pedes manis gurih

Opor Ayam Kuah Putih

Opor Ayam Kuah Putih

Seblak bakso kuah ternikmat

Seblak bakso kuah ternikmat

Pisang goreng kipas

Pisang goreng kipas

Bergedel Jagung

Bergedel Jagung

Gurita Saus Padang

Gurita Saus Padang