Cakue mini dan isi mozzarela

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cakue mini dan isi mozzarela yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nirastorytummy.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 April 2021

Cara Memasak Cakue mini dan isi mozzarela:

  1. Campurkan bahan biang, diamkan 10 menit hingga ada buih buih kecil d atas larutannya (menandakan ragi bereaksi)

  2. Campurkan bahan utama, aduk dan masukan perlahan larutan biang, uleni sampai kalis dan tidak lengket d tangan. Tutup dgn kain kering dan diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang

  3. Bagi 2 adonan, pipihkan jangan terlalu tipis menggunakan penggiling kue. Potong memanjang, tumpukan 2 potongan menjadi satu, tekan tekan sedikit supaya tidak terlepas saat d goreng.

  4. Bagi yg isian mozzarella, pipihkan jangan terlalu tipis, potong adonan persegi panjang lalu tengahnya d isi keju mozzarella, satukan kedua sisi, lalu pipihkan sisi sisinya

  5. Panaskan minyak dgn api sedang. Goreng adonan, bolak balik hingga keemasan, angkat dan tiriskan

  6. Campurkan semua bahan saus

  7. And cakue mini isi mozzarella ready. Happy snacking

    Cakue mini dan isi mozzarela langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan utama:
  2. 10 sdm tepung terigu
  3. 1 sdt baking powder
  4. 1 sdt mentega (boleh skip)
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu bubuk
  7. Bahan biang:
  8. 1 sdt ragi instant (fermipan)
  9. 2 sdm susu cair (boleh skip)
  10. 8 sdm air hangat
  11. Bahan saus:
  12. 10 sdm saus sambal
  13. 5 sdm air
  14. 1/2 bungkus bon cabe
  15. Isian:
  16. Keju mozzarella homemade
  17. (Minyak untuk menggoreng)

Resep-resep Terkait

Bubur Manado

Bubur Manado

Japchae

Japchae

Ayam bumbu hitam madura

Ayam bumbu hitam madura

Eggplant garlic sauce

Eggplant garlic sauce

Chicken popcorn saus padang tanpa telur

Chicken popcorn saus padang tanpa telur

Martabak telur kaki lima

Martabak telur kaki lima

Oseng kulit buah naga tauge

Oseng kulit buah naga tauge

Sup daging kacang merah

Sup daging kacang merah