Banana Sponge Cake (Bolu Pisang)

Banana Sponge Cake (Bolu Pisang)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Banana Sponge Cake (Bolu Pisang) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Februari 2022

Cara Memasak Banana Sponge Cake (Bolu Pisang):

  1. Panaskan oven 180 derajat.. oles loyang 22x22x7 dgn margarin, alasi dgn kertas baking

  2. Kocok gula dan telur dengan speed tinggi, sampai mengembang, kental dan berjejak, masukkan esens pisang, kocok sebentar, matikan mixer

  3. Masukkan bahan basah bergantian dengan bahan kering, sambil diaduk dgn tehnik aduk balik, hingga tercampur rata.. pastikan tidak ada margarin yg tersisa didasar wadah

  4. Tuang adonan ke dlm loyang, panggang dgn api atas bawah selama kurleb 20-25 menit (tergantung oven masing2).. lakukan tes tusuk

Bahan-bahan :

  1. 2 butir telur
  2. 80 gr gula pasir
  3. 1/2 sdt esens pisang
  4. Bahan Basah: (campurkan)
  5. 250 gr pisang ambon matang, blender dgn 1 sdt air jeruk nipis
  6. 25 ml susu cair
  7. 100 gr margarin, lelehkan
  8. Bahan Kering: (ayak)
  9. 150 gr terigu serbaguna
  10. 1 sdm maizena
  11. 1/2 sdt baking powder
  12. 1/2 sdt soda kue
  13. 1/4 sdt garam halus

Resep-resep Terkait

Tumis Tauge Ikan Asin

Tumis Tauge Ikan Asin

Orak Arik Brokoli

Orak Arik Brokoli

Tumis Kangkung Manado

Tumis Kangkung Manado

Gula Asam Ati Ayam

Gula Asam Ati Ayam

Paha Ayam Panggang Manis

Paha Ayam Panggang Manis

Tiramisu Kukus

Tiramisu Kukus

Pie Cokelat Ganache

Pie Cokelat Ganache

Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok

Kue Ku / Ang Ku Kueh / Kue Thok