Kue Lapis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Lapis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 Februari 2021

Cara Memasak Kue Lapis:

  1. Rebus santan bersama gula, hingga gula latut, matikan kompor, dinginkan

  2. Campur tepung beras, tapioka, garam, vanily, aduk rata, lalu masukan santan aduk perlahan sampai tidak menggerindil

  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, putih, merah, hijau, pink

    Kue Lapis langkah memasak 3 foto
  4. Merah, hijau, pink

    Kue Lapis langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang dan oles loyang pakai minyak supaya tidak lengket, dan didihkan air untuk pengukusan, pertama kukus warna merah 1-2 centong diamkan 5 menit, lalu kukus lagi warna putih, diamkan lagi 5 menit, terus lakukan hingga adonan habis

  6. Untuk adonan terakhir diamkan 10-15 mnt,lalu matikan kompor, dinginkan, dan iris sesuai selera

    Kue Lapis langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 175 gr tepung beras (saya pakai rosebrand)
  2. 175 gr tepung tapioka
  3. 200 gr gula pasir
  4. 2 sdt vanily
  5. 3 pewarna kue/ pasta pewarna (saya hijau, merah, pink)
  6. 800 gr santan
  7. 1 sdt garam

Resep-resep Terkait

Lobster asam manis saus mentega ala lestoran Crab

Lobster asam manis saus mentega ala lestoran Crab

Ayam Geprek

Ayam Geprek

Bobor bayam/lodeh bayam

Bobor bayam/lodeh bayam

Pempek kulit crispy ikan lambak

Pempek kulit crispy ikan lambak

Rujak buah

Rujak buah

Kacang bawang daun jeruk

Kacang bawang daun jeruk

Semur ayam cabe iris

Semur ayam cabe iris

Sambel Kentang pedes endes

Sambel Kentang pedes endes