Kue Lapis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Lapis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 Februari 2021

Cara Memasak Kue Lapis:

  1. Rebus santan bersama gula, hingga gula latut, matikan kompor, dinginkan

  2. Campur tepung beras, tapioka, garam, vanily, aduk rata, lalu masukan santan aduk perlahan sampai tidak menggerindil

  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian, putih, merah, hijau, pink

    Kue Lapis langkah memasak 3 foto
  4. Merah, hijau, pink

    Kue Lapis langkah memasak 4 foto
  5. Siapkan loyang dan oles loyang pakai minyak supaya tidak lengket, dan didihkan air untuk pengukusan, pertama kukus warna merah 1-2 centong diamkan 5 menit, lalu kukus lagi warna putih, diamkan lagi 5 menit, terus lakukan hingga adonan habis

  6. Untuk adonan terakhir diamkan 10-15 mnt,lalu matikan kompor, dinginkan, dan iris sesuai selera

    Kue Lapis langkah memasak 6 foto

Bahan-bahan :

  1. 175 gr tepung beras (saya pakai rosebrand)
  2. 175 gr tepung tapioka
  3. 200 gr gula pasir
  4. 2 sdt vanily
  5. 3 pewarna kue/ pasta pewarna (saya hijau, merah, pink)
  6. 800 gr santan
  7. 1 sdt garam

Resep-resep Terkait

Martabak mie

Martabak mie

Kangkung Sambal Asam

Kangkung Sambal Asam

Sate usus enak banget

Sate usus enak banget

Sambel Kentang pedes endes

Sambel Kentang pedes endes

Tumis Buncis

Tumis Buncis

Balado Terong pete

Balado Terong pete

Ayam goreng Mentega

Ayam goreng Mentega

Kangkung Saus Tiram

Kangkung Saus Tiram