Dumpling/ Mandu/ Gyoza

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dumpling/ Mandu/ Gyoza yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Rosa Redia.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 4 Juni 2021

Cara Memasak Dumpling/ Mandu/ Gyoza:

  1. Campur seluruh bahan isian hingga rata.

  2. Isi kulit dgn bahan isian. Lipat ujungnya. Cara melipat bisa digugel, aku lupa foto

  3. Panggang gyoza dgn posisi lipatan diatas hingga bawahnya kecoklatan kemudian siram dgn kurang lebih segelas air. Tutup pan. Biarkan matang.

  4. Biarkan hingga air berkurang. Cek secara berkala jgn sampai air habis karena gyoza bisa gosong dan sulit diambil dari wajan.

  5. Angkat dan sajikan bersama kecap asin yg dicampur dgn bubuk cabai


Bahan-bahan :

  1. secukupnya kulit gyoza/ pangsit (bentuk bundar)
  2. secukupnya air
  3. Isian
  4. 150 gr daging sapi giling
  5. 100 gr daging ayam cincang
  6. 5 buah jamur champignon, cincang
  7. 3 batang daun bawang, iris halus
  8. 2 butir telur
  9. 50 gr kol, iris halus
  10. 1/2 sdm kecap asin
  11. 1/2 sdm saus tiram
  12. 1/2 sdm minyak wijen
  13. 1/2 sdt gula
  14. 1/2 sdt merica bubuk

Resep-resep Terkait

Es Buah SKM Coco Pandan

Es Buah SKM Coco Pandan

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Soto Iga

Soto Iga

Gulai Daun Singkong  Jengkol

Gulai Daun Singkong Jengkol

Suwir Ayam Pedas

Suwir Ayam Pedas

Cappuccino Cincau

Cappuccino Cincau

Jamur Tiram Crispy

Jamur Tiram Crispy

Koko Crunch Cookies Simple Renyah No BP

Koko Crunch Cookies Simple Renyah No BP