Fruits Pie

Pertama buat kulit pie nya dulu. Semua bahan kulit di campur, ulen hingga kalis menyatu.

Cetak di cetakan pie. Saya pakai yg ukuran B. Timbang adonan @23-24gr. Panggang suhu 180 derajat selama 20-25 menit.

Buat adonan vla saat kulit sudah matang ya, karna vla harus cepat dimasukan ke dalam kulit pie nya agar tidak mengeras dan kaku.

Siapkan panci, masukan susu uht, gula. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Masukan campuran kuning telor, maizena, tepung custard. Aduk cepat. Biarkan hingga meletup. Matikan api. Tambahkan vanilla susu dan butter. Aduk rata.

Tuang vla diatas kulit pie. Tambahkan topping buah. Susun buah diatas vla, lalu siram dengan bahan siraman. Setelah agak dingin masukkan ke kulkas.

Siap dijadikan isian snack box atau buat cemilan krucil di rumah