Mulligatawny Soup

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mulligatawny Soup yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Februari 2022

Cara Memasak Mulligatawny Soup:

  1. 1. Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu 2. Masukkan air tunggu sampai mendidih baru masukkan daging. Masak terus sampai daging empuk. Biarkan airnya berkurang 3.setelah daging empuk masukkan kentang dan santan. Masak terus sampai kentang matang. (Kalau airnya tinggal sedikit, bisa ditambah)

    Mulligatawny Soup langkah memasak 1 foto
  2. Taraaa........mullygatawny soup dah mateng....

    Mulligatawny Soup langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 1500 ml air
  2. 350 gram daging kambing (saya pake daging sapi)
  3. 130 ml santan kental (saya pake santan instan)
  4. 200 gram kentang (potong kasar)
  5. 4 sdm minyak goreng
  6. 2 cm jahe (digeprek)
  7. 1 cm kunyit disangrai dan haluskan
  8. 1 sdm ketumbar bubuk disangrai
  9. 1/4 sdt jinten halus disangrai
  10. 1/2 sdt klabat dihaluskan dan disangrai
  11. 1 buah bawang bombay ukuran kecil dicincang kasar
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  14. Bahan tambahan:
  15. sesuai selera Cabe bubuk untuk taburan
  16. 1 sdm air jeruk nipis

Resep-resep Terkait

Bubur khas Banten

Bubur khas Banten

PERKEDEL KENTANG AROMA JAHE

PERKEDEL KENTANG AROMA JAHE

SOP DUREN

SOP DUREN

Lapis Pepe Tepung Ketan

Lapis Pepe Tepung Ketan

Kuker Kuping Gajah

Kuker Kuping Gajah

ES KRIM UBI JALAR

ES KRIM UBI JALAR

Bir Pletok Bir nya Orang Betawi

Bir Pletok Bir nya Orang Betawi

Maja blanca

Maja blanca