Sambel Terong Bumbu Kencur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambel Terong Bumbu Kencur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Agustus 2022

Cara Memasak Sambel Terong Bumbu Kencur:

  1. Terong belah 2 atau potong sesuai selera
    Oven hingga terong layu

  2. Buaf sambelnya : uleg dan haluskan cabe rawit garam gula pasir bawang putih dan kencur

  3. Ambil terong yang sudah layu lalu tekan dan penyetkan ke dalam sambalnya

  4. Sajikan dengan nasi hangat dan lalap daun ginseng


Bahan-bahan :

  1. 2 buah Terong ungu atau hijau
  2. 3 buah Cabe rawit
  3. 1 siung Bawang putih
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. 5 cm Kencur

Resep-resep Terkait

Soto Ayam bumbu Kemiri

Soto Ayam bumbu Kemiri

Putu Mayang Bihun Super Praktis

Putu Mayang Bihun Super Praktis

Ontbitjkoek

Ontbitjkoek

Sup brokoli tahu

Sup brokoli tahu

Asinan bengkuang

Asinan bengkuang

Sambal goreng tempe krecek

Sambal goreng tempe krecek

Dendeng Lambok

Dendeng Lambok

Tumisan jamur kuping kering

Tumisan jamur kuping kering