Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Es Kelapa (imitasi) Jeruk yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Trienza Ririn
pada : 25 Juli 2023
Cara Memasak Es Kelapa (imitasi) Jeruk:
Rebus agar-agar, gula,garam dan air santan. Tuang ke bongkahan es batu sedikit demi sedikit. Sehingga adonan agar-agar mengeras seperti kelapa kopyor
Peras jeruk medan. Dan sebagian dikupas dan dilepaskan persiungnya.
Campur sirup sunquick dengan gula dan air. Aduk hingga gula larut. Campurkan perasan jeruk, jeruk yang sudah di kupas dan agar-agar yang berbentuk kopyor.
Tambahkan batu es, sajikan
Bahan-bahan :
1 bungkus Agar-agar putih
500 ml Air santan encer
3 sendok makan Gula untuk membuat agar-agar
secukupnya Garam untuk membuat agar-agar
5 buah Jeruk medan peras ambil airnya
2 buah Jeruk medan, kupas bersihkan, dan lepaskan satu2 menjadi satu siung