Ceker Goreng Pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ceker Goreng Pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Desember 2022

Cara Memasak Ceker Goreng Pedas:

  1. Campur semua bahan, masak sampai mendidih kemudian masukkan ceker dan santan, aduk rata. Tutup wadah dan masak dengan api sedang. Setelah airnya tinggal sedikit, matikan api. Panaskan minyak, lalu goreng cekernya sampai agak kering. Sisa bumbu bisa digoreng terpisah.

    Ceker Goreng Pedas langkah memasak 1 foto
  2. Sajikan, dan tuang sisa bumbu yang sudah digoreng

    Ceker Goreng Pedas langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan utama:
  2. 150 gram ceker ayam
  3. 400 ml santan
  4. 1 cm lengkoas digeprek
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 batang serai
  7. 1 sdm kaldu bubuk (saya pake masako)
  8. s
  9. Bumbu yang dihaluskan:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1 sdt ketumbar halus
  13. 6 buah cabe merah
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt garam

Resep-resep Terkait

Bolu kukus mekar cokelat tanpa mikser

Bolu kukus mekar cokelat tanpa mikser

SOP DUREN

SOP DUREN

TUMIS KEMBANG TAHU

TUMIS KEMBANG TAHU

Sayur udang + buncis bersantan

Sayur udang + buncis bersantan

PUDING MANGKUK PEPAYA

PUDING MANGKUK PEPAYA

Labu Siam Bumbu Kaldu Bubuk

Labu Siam Bumbu Kaldu Bubuk

SAMBEL GORENG IKAN ASIN GABUS

SAMBEL GORENG IKAN ASIN GABUS

Orak arik telur sayuran

Orak arik telur sayuran