Bika Ambon Mini

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bika Ambon Mini yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ibu Malka.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 Maret 2021

Cara Memasak Bika Ambon Mini:

  1. Aduk rata bahan A, diamkan 15 menit

  2. Masak santan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun pandan hingga matang. Angkat dan dinginkan

  3. Aduk rata : telur, gula, garam dan vanili. Masukkan bahan A dan tepung sagu sambil dituang santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Aduk rata. Saring

  4. Tuang adonan ke cetakan yg sudah dioles minyak tipis2 dan dipanaskan terlebih dahulu ( adonan jgn diaduk - aduk lagi ). Panggang dgn suhu 180 'c dengan pintu oven yg sedikit dibuka sampai matang ( saya pakai cetakan serabi yang dimasak lsg diatas kompor)


Bahan-bahan :

  1. 100 gr Tepung protein sedang
  2. 200 ml Air kelapa segar
  3. 11 gr Ragi instant
  4. Bahan B
  5. 16 btr Kuning telur
  6. 400 gr Gula pasir
  7. 300 gr Tepung sagu
  8. 600 ml Santan kental matang
  9. 1 sdt Garam
  10. 1 sdt Vanili bubuk
  11. 1 batang Sereh
  12. 2 lbr Daun jeruk, buang kulit, sobek- sobek
  13. 2 lbr Daun pandan

Resep-resep Terkait

Kue cubit

Kue cubit

Makaroni telur maklor cemilan murah meriah

Makaroni telur maklor cemilan murah meriah

T4Tumis Tahutempetelor

T4Tumis Tahutempetelor

Buncis ala Resto

Buncis ala Resto

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Sayur Bayam Apa Adanya

Sayur Bayam Apa Adanya

Nasi Goreng Cabe Ijo Ayam Penyet Keju

Nasi Goreng Cabe Ijo Ayam Penyet Keju

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Ayam Bakar Bumbu Rujak