Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tempe siram kecap pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef ekitchen.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: ekitchen
pada : 20 November 2022
Cara Memasak Tempe siram kecap pedas:
Siapkan piring yang sudah diberi bahan rendaman tempe, lalu rendam tempe yang sudah dipotong kotak selama kurang lebih 15 menit (atau lebih bila diinginkan)
potong dan iris halus cabe, bawang merah, bawang putih. Untuk daun bawang potong panjang sekitar 4 cm
Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Goreng tempe hingga kecokelatan dengan api kecil. Hati-hati minyak meletup-letup jika minyak terlalu panas, pastikan tempe ditiriskan dulu dari airnya. lalu angkat dan tiriskan dengan tissue penyerap minyak
dengan minyak bekas menggoreng tempe sekitar 3 sendok makan, tumis bawang putih hingga harum, diikuti bawang merah dan cabe merah. Taburkan garam lalu aduk
Masukan kecap manis lalu aduk sekitar 2 menit hingga mendidih dan masukan daun bawang. Aduk lagi sekitar 20 detik agar daun bawang masih garing ketika digigit
Siram diatas tempe goreng dan enak dimakan dengan nasi panas. Selamat menyiasati naiknya BBM dengan tempe di meja makan :)