Abon Ikan Cakalang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Abon Ikan Cakalang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Marlina Rosa.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 22 Desember 2021

Cara Memasak Abon Ikan Cakalang:

  1. Cuci bersih ikan cakalang. Rebus sebentar biar rasa asapnya berkurang. Setelah dingin suwir2 kecil n buang durinya.

  2. Panaskan wajan pengorengan tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, salam, serai, garam n kaldu. Goreng sampai matang tambahkan air sedkit masukan suwiran ikan cakalang. Goreng sampai kering n tdk menempel. Tes rasa.

    Abon Ikan Cakalang langkah memasak 2 foto
  3. Siap dijadikan isi roti goreng n bs jg buat lauk...

    Abon Ikan Cakalang langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 ekor ikan cakalang asap
  2. 2 btg serai
  3. 3 lmbr daun jeruk
  4. 1 lmbr daun salam
  5. 1 blok kaldu maigi
  6. 1/2 sdt garam
  7. bumbu halus:
  8. 8 buah rawit merah
  9. 3 buah cabe merah kriting
  10. 6 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. Secukupnya air u rebus ikan cakalang asap

Resep-resep Terkait

Terong Isi Tahubentuknya mirip rollade terong

Terong Isi Tahubentuknya mirip rollade terong

Spaghetti aglio olio

Spaghetti aglio olio

Cilok Goreng Kuah Kacang

Cilok Goreng Kuah Kacang

Capcay Udang  Sosis

Capcay Udang Sosis

Corndog Sosis Keju

Corndog Sosis Keju

Serabi Kuah Durian

Serabi Kuah Durian

Asinan Bogor

Asinan Bogor

Cream cheese homemade

Cream cheese homemade