Dalam wadah campur tepung terigu dengan masako.Tmabahkan telur kemudian mixer dengan kecepatan sedang.Tambahkan air sedikit2...kocok sampai adonan tak bergerendil.
Tambahkan 3 sdm minyak goreng.Dadar diteplon yang sudah dipanasin sampai habis adonan. (Sisakan 1 sendok sayur untuk perekat)
Untuk isian cuci sayuran kemudian potong kecil kecil.
Haluskan bawang putih, garam dan kemiri.Tumis bumbu kemudian masak semua sayuran tambahkan 1/2 air.Masak sampai isian matang, jagan lupa tambahkan gula.
Isikan isian pada dadaran tepung.Kemudian gulung, sebagai perekatnya gunakan adonan yang disisihkan tadi.Kemudian goreng sampai matang.
Adonan kulit bisa buat risoles juga busa buat sosis solo.Kalao pengen pakai tepung roti tinggal celup di telur dan balur di tepung roti.
