Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep bakso isi telur ayam kampung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Inggried Wedhaswary.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Inggried Wedhaswary
pada : 24 Desember 2022
Cara Memasak bakso isi telur ayam kampung:
campur semua bahan: daging ayam kampung giling, bawang merah+putih, daun bawang, garam, dan tepung sagu. Adon hingga tercampur rata
Ambil secukupnya, kemudian balut telur ayam kampung yang sudah direbus dengan adonan daging giling. Sisihkan. Lakukan hingga telur dan adonan daging habis.
Siapkan air secukupnya, rebus dengan dua siung bawang putih yang dikeprek. Setelah air mendidih, masukkan bakso, rebus hingga mengapung dan matang.
Nah, bakso ini bisa dijadikan simpanan. Saya biasanya jadi tabungan lauk buat Aga dan papanya. Bisa dibikin campuran sop.
Siap disajikan. Selamat mencoba!
Bahan-bahan :
120 gram Ayam Kampung
2 siung Bawang Putih
2 siung Bawang Merah
1 batang Daun Bawang
4 butir Telur Ayam
1/2 sendok teh Garam
2 sendok makan Tepung Sagu
Resep-resep Terkait
tumis baybro tahu kuah
Resep Sambal Sambal Kecap
Resep Sambal Sambal Pencok Kacang Panjang
puding roti tawar kukus
roti tawar kering saus sambal
Ayam Goreng Bumbu Kare
Daun Singkong+Terong Rebus Sambal Terasi dan Tempe Garit