LELE GORENG RENYAH

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep LELE GORENG RENYAH yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 November 2021

Cara Memasak LELE GORENG RENYAH:

  1. Bersihkan ikan, gunakan air jeruk nipis, balurkan pada ikan.

    Siapkan semua bumbu

    LELE GORENG RENYAH langkah memasak 1 foto
  2. Campur semua bumbu dengan air, aduk rata. Masukkan ikan lele ke dalam air yang sudah berbumbu Diamkan selama 10 menit

    Siapkan tepung

    LELE GORENG RENYAH langkah memasak 2 foto
  3. Keluarkan ikan lele dari dalam rendaman air berbumbu.

    Masukkan tepung ke dalam air berbumbu, aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan ikan lele yang tadi ditiriskan

    LELE GORENG RENYAH langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak, setelah panas, goreng ikan lele.
    Setelah lele matang, angkat.
    Sisa tepung bisa digoreng dengan mengaduk-sduk biar tepung gak bersatu. Goreng sampai matang.

    LELE GORENG RENYAH langkah memasak 4 foto
  5. Waw, lele renyah dengan taburan tepung yang kriuk sudah jadi.
    Sajikan.

    LELE GORENG RENYAH langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gram Ikan lele
  2. 1 sendok teh Garam
  3. 1 buah Air Jeruk Nipis
  4. 1 sendok teh Lada (Merica)
  5. 200 ml Air
  6. 1 sendok makan Bawang Putih
  7. 2 sendok makan Ketumbar bubuk
  8. 1 sendok teh Kunyit halus
  9. BUMBU TEPUNG:
  10. secukupnya Air rendaman ikan lele
  11. 80 gram Tepung Beras
  12. 20 gram Tepung Sagu
  13. 1 sendok makan Masako
  14. BAHAN LAINNYA:
  15. secukupnya Minyak Goreng

Resep-resep Terkait

Puding Terigu

Puding Terigu

Tumis Brokoli Wortel

Tumis Brokoli Wortel

Jamu kunyit jahe buatan ibu

Jamu kunyit jahe buatan ibu

Sayur udang + buncis bersantan

Sayur udang + buncis bersantan

Lapis tepung beras

Lapis tepung beras

Telur dadar

Telur dadar

JAMUR ENOKI GULUNG DAGING ASAP

JAMUR ENOKI GULUNG DAGING ASAP

Ikan pindang bumbu sarden

Ikan pindang bumbu sarden