Potong apel dadu kecil kecil (jangan terlalu kecil,nanti jadi kaya selai). Ini saya motongnya ga telaten... bentuknya ada yang dadu, persegi panjang dan trapezium hihi.. ^-^
Masukkan kedalam wadah.Tambahkan perasan air jeruk lemon, gula pasir, gula aren, dan garam. Aduk aduk hingga rata. Diamkan kurang lebih 30 menit didalam lemari es hingga air dari apel keluar.
Taburi dengan maizena, aduk rata. Panaskan apel bersama airnya di atas api sedang sambil diaduk aduk hingga mengental dan apel agak lunak.
Matikan api. Panas panas masukkan margarin dan aduk hingga seluruh margarin meleleh dan merata. Dinginkah
Untuk bahan kulit, campur semua bahan kulit, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit dalam lemari es
Timbang adonan kurang lebih 25 gram, Cetak adonan kedalam cetakan pie ukuran diameter 7 cm
Isi adonan dengan bahan isi. Tutup dengan atasnya sesuai dengan selera tapi jangan sampai menutup semua supaya ada uap yang keluar dari bahan isi. Olesi dengan kuning telur
Panggang kurang lebih 30 menit dengan susu 170-180 derajat.
