Capcay sederhana

Siapkan bahan:
- 4 siung bawang putih dikeprek
- 3 siung bawang merah diiris
- sayur-sayuran diracik :) >> wortel iris jangan terlalu tebal, buncis juga. bakso diiris sesuai selera

Caranya:

1. tumis bawang merah dan bawang putih. setelah agak layu, masukkan sayur-sayuran. saya biasanya wortel dl, setelah 2-3 menit, baru masukkan sayur-sayuran lainnya

2. tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. kalau suka, tambahkan air sedikit

3. setelah sayur matang, matikan api (kalau saya sukanya setengah matang, jadi sayurannya masih kletus2 saat digigit, hehe)

Siap disantap! :)