Lumpia Basah Leftover

Campur tepung terigu, putih telur, air dan garam hingga membentuk adonan dadar yang cair (tapi ngga terlalu cair)

Buat dadar di atas pan datar dan anti lengket hingga adonan habis

Tumis hingga mengering sisa masakan. Sisa masakan bisa berupa ikan, ayam, atau daging yang telah di suwir atau dicincang kasar

Atur di atas kulit lumpia, potongan daun selada dan sisa masakan

Lipat dadar menyerupai amplop. Langkahnya bisa dilihat di gambar :)

Sajikan dengan potongan cabai merah atau cocolan saus.