Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Desember 2021

Cara Memasak Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti):

  1. Buat Unti: campurkan semua bahan dlm wajan, masak sambil diaduk hingga merata, lakukan tes rasa.. sisihkan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 1 foto
  2. Buat roti: Dalam wadah, campurkan air, ragi dan gula pasir.. aduk hingga gula larut.. masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata.. tambahkan margarin, aduk hingga margarin menyebar

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu d bagi 3 tahap.. di tahapan yg ke 2, masukkan garam.. tambahkan sisa terigu, uleni hingga kalis.. istirahatkan adonan sambil ditutup serbet lembab selama kurleb 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 3 foto
  4. Kempeskan adonan, timbang masing2 40 gram, beri isian, tutup rapat dan bentuk bulat2.. istirahatkan lg selama 15 menit, adonan akan mengembang ringan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak banyak dlm wajan, goreng untuk2 dgn api kecil hingga berwarna kecoklatan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan roti
  2. 125 ml air
  3. 5 gr ragi instan
  4. 20 gr gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 30 gr margarin
  8. 280-300 gr terigu protein tinggi (masukkan bertahap, sampai adonan kalis)
  9. 1/4 sdt garam
  10. Bahan Unti:
  11. 300 gr kelapa parut
  12. 100 gr gula merah, iris2 (sesuaikan manisnya dgn selera masing2)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Resep-resep Terkait

Sop Ikan Batam

Sop Ikan Batam

Tahu Bulat

Tahu Bulat

Asam Santan Daging

Asam Santan Daging

Pisang Gapit

Pisang Gapit

Kue Cubit

Kue Cubit

Sate Taichan Sambal Korek

Sate Taichan Sambal Korek

Sop Sayur Daging RabuBaru

Sop Sayur Daging RabuBaru

Lemon Mint Water

Lemon Mint Water