Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef OpiBun.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 Desember 2021

Cara Memasak Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti):

  1. Buat Unti: campurkan semua bahan dlm wajan, masak sambil diaduk hingga merata, lakukan tes rasa.. sisihkan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 1 foto
  2. Buat roti: Dalam wadah, campurkan air, ragi dan gula pasir.. aduk hingga gula larut.. masukkan telur dan susu bubuk, aduk rata.. tambahkan margarin, aduk hingga margarin menyebar

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu d bagi 3 tahap.. di tahapan yg ke 2, masukkan garam.. tambahkan sisa terigu, uleni hingga kalis.. istirahatkan adonan sambil ditutup serbet lembab selama kurleb 45-60 menit hingga mengembang 2x lipat

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 3 foto
  4. Kempeskan adonan, timbang masing2 40 gram, beri isian, tutup rapat dan bentuk bulat2.. istirahatkan lg selama 15 menit, adonan akan mengembang ringan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 4 foto
  5. Panaskan minyak banyak dlm wajan, goreng untuk2 dgn api kecil hingga berwarna kecoklatan

    Untuk Untuk Inti (Roti Goreng isi Unti) langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan roti
  2. 125 ml air
  3. 5 gr ragi instan
  4. 20 gr gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 30 gr margarin
  8. 280-300 gr terigu protein tinggi (masukkan bertahap, sampai adonan kalis)
  9. 1/4 sdt garam
  10. Bahan Unti:
  11. 300 gr kelapa parut
  12. 100 gr gula merah, iris2 (sesuaikan manisnya dgn selera masing2)
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan, ikat simpul

Resep-resep Terkait

Ayam Saus Asam Manis

Ayam Saus Asam Manis

Putu Belanda

Putu Belanda

Pisang Goreng Pasir kamismanis

Pisang Goreng Pasir kamismanis

Bajigur

Bajigur

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Ayam Gepuk ala Pak Gembus

Penyet Lele Sambel Pecak

Penyet Lele Sambel Pecak

Empal Gepuk

Empal Gepuk

Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake