Ikan Tuna Asap Suwir

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ikan Tuna Asap Suwir yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Marlina Rosa.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Desember 2020

Cara Memasak Ikan Tuna Asap Suwir:

  1. Rendam dgn air panas ikan tuna, sebelumnya potong2 dulu n buang tulang n sumbunya. Suwir2 dagingnya.

  2. Diwajan terpisah tumis sebentar tuna dgn sedikit minyak, setelah agak kering angkat n sisihkan.

  3. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan garam, kaldu n daun jeruk serta serai yg sdh digeprek, cabe rawit iris n perasan jeruk nipis. Tambahkan sdkt air masukan tuna yg telah ditumis, aduk rata semua bahan, aduk sampai kuahnya kering, tes rasa.

    Ikan Tuna Asap Suwir langkah memasak 3 foto
  4. Angkat n sajikan dgn nasi panas. Makannya bikin nambah & nambah....

    Ikan Tuna Asap Suwir langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 1 buah ikan tuna asap
  2. 1 btg serai ambil bgian putihnya
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 kaldu non MSG
  6. 1/2 buah jeruk nipis
  7. 5 buah cabe rawit iris
  8. Bahan yg dihaluskan:
  9. 4 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 buah kemiri
  14. 8 buah cabe rawit
  15. 4 buah cabe merah kriting

Resep-resep Terkait

Tahu Tek

Tahu Tek

Simple Butter Chocochip Cookies

Simple Butter Chocochip Cookies

Bolu tape

Bolu tape

Es Timun Lemon

Es Timun Lemon

Egg Dumpling/Dadar Bihun

Egg Dumpling/Dadar Bihun

Roti Sobek Pandan

Roti Sobek Pandan

Gulai Daun Pepaya Jepang  Teri Medan

Gulai Daun Pepaya Jepang Teri Medan

Lumpur Surga

Lumpur Surga