Kupat tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kupat tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siti Kulsum.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Desember 2022

Cara Memasak Kupat tahu:

  1. Saus kacang: haluskan bwg merah bwg putih cabe merah kemiri kencur dan kacang tanah lalu tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi lalu masukan air masak sampai bumbu mengental lalu masukan dau jeruk garam gula merah kecap manis dan kaldu bubuk jangan lupa tes rasa

  2. Penyajian: masukan potongan lontong,telur,tahu& tauge lalu siram dgn saus kacang berikan taburan bwg goreng kerupuk dan perasan jeruk purut bisa juga di tambahkan sambal rawit bila suka.

    Kupat tahu langkah memasak 2 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 bh lontong
  2. 10 bh tahu goreng
  3. 200 gr taoge rebus
  4. 10 btr telur rebus
  5. saus kacang
  6. 200 gr kacang tanah goreng
  7. 2 siung bwg putih
  8. 5 siung bwg merah
  9. 5 btr kemiri goreng
  10. 1 ruas kencur
  11. 3 bh cabe merah
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1 sdm garam
  14. 2 sdm gula merah
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. 3 sdm minyak goreng
  18. secukupnya air
  19. pelengkap
  20. bawang goreng
  21. kerupuk
  22. jeruk purut

Resep-resep Terkait

Roti goreng gulung sosis

Roti goreng gulung sosis

Sup Telur

Sup Telur

Ikan Asam Pedas Khas Riau

Ikan Asam Pedas Khas Riau

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Dulinat

Dulinat

Kulit Lumpia elastis anti sobek

Kulit Lumpia elastis anti sobek

Tumis Krispian Pedas

Tumis Krispian Pedas

Martabak Mini

Martabak Mini