Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakwan sayur oatmeal telur puyuh (tanpa minyak) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nur Azizah Prantoro.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Nur Azizah Prantoro
pada : 2 Desember 2022
Cara Memasak Bakwan sayur oatmeal telur puyuh (tanpa minyak):
Masukkan oatmeal dlm blender, lalu blender hingga halus. Sisihkan
Cuci bersih sayuran,lalu iris semua sayuran. Masukkan oatmeal yg sudh di blender lalu tambhkan telur ayam,kaldu jamur,lada bubuk
Dan jangan lupa tmbhkan Himalaya salt,kemudian masukkan semua sayuran dan aduk hingga rata. Tmbhkan air dan menjadi adonan bakwan(tdk terlalu kental dan tdk terlalu encer)
Siapkan cetakan/bisa pakai teflon biasa anti lengket ya.. Tunggu hingga panas, kecilkan api lalu tuang 1-2 sdm adonan bakwan. Lalu ceplok telur puyuh satu persatu pada adonan.
Kemudian tutup,dan tunggu hingga kira2 bagian bawah mulai mengering baru di balik dan masak lagi hingga matang(cetakan di alasi seng bekas ya agar api tdk langsung mengena pada cetakan,dan pakai api kecil. Sehingga adonan matang sempurna)
Setelah semua matang, angkat dan sajikan, adonan matang sempurna sampai ke dalam.