Balado Cuek Terong Pete

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Balado Cuek Terong Pete yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivi Frismawati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Desember 2021

Cara Memasak Balado Cuek Terong Pete:

  1. Potong potong terong lalu goreng setengah matang tiriskan, cuci bersih cuek keranjang lalu goreng dan tiriskan, belah dua pete..

  2. Haluskan bumbu kasarnya (saran enakan diulek daripada diblender lebih berasa bumbunya) lalu tumis hingga wangi, masukan bumbu pelengkapnya beri sedikit air..

  3. Aduk rata bumbu biarkan airnya sedikit meresap lalu masukan pete, aduk sebentar lalu masukan terong dan cuek yg sudah digoreng tadi..

  4. Aduk rata dan balado cuek siap santap pake nasi anget masyaAllah lupa timbangan..

    Balado Cuek Terong Pete langkah memasak 4 foto Balado Cuek Terong Pete langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 6 ekor ikan cuek keranjang
  2. 2 buah terong ungu
  3. 1 papan pete
  4. Bumbu ulek kasar
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 7 buah rawit merah
  8. 4 buah cabe keriting merah
  9. 1 buah tomat merah
  10. Pelengkap
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. Gula
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Kecap

Resep-resep Terkait

Teri kacang

Teri kacang

Cah Bayam

Cah Bayam

Cireng pedas isi bakso  keju

Cireng pedas isi bakso keju

Tumis wortel soleng

Tumis wortel soleng

Tahu kecap

Tahu kecap

Setup Cake banana coklat

Setup Cake banana coklat

Mapo Tahu Daging Babi

Mapo Tahu Daging Babi

Rendang ati ampela kentang tempe

Rendang ati ampela kentang tempe