Dadar Jagung (Bakwan Jagung)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Dadar Jagung (Bakwan Jagung) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Elida Agustinah.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Elida Agustinah

pada : 1 Desember 2022

Cara Memasak Dadar Jagung (Bakwan Jagung):

Pipil (iris) jagung dengan pisau, tumbuk dengan uleg jangan terlalu lembut (tapi ini sesuai selera ya). Potong kecil2 daun prei.
Bumbu halus: uleg bawang putih dan kunyit.
Adonan: Campurkan tepung (yang sudah diberi air), jagung pipil tumbuk, bumbu halus, garam, penyedap rasa, putih telur. Aduk hingga rata. Bisa cek rasa kalo memang perlu.
Panaskan minyak dalam wajah. Kemudian masukkan 1 sdm adonan. Goreng hingga kuning keemasan.
Dadar jagung siap dinikmati