Ikan asam pedas

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ikan asam pedas yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef ajeng dwi hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Desember 2021

Cara Memasak Ikan asam pedas:

  1. Balur ikan dgn jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelahnya cuci versi lalu goreng setengah mateng, sisihkan

  2. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, serai geprek, daun salam

  3. Masukan ikan tambahkan air secukupnya, beri garam+gula, masukkan belimbing sayur

  4. Sblm disajikan masukan irisan daun bawang, daun kemangi, perasan jeruk nipis, tes rasa

  5. Sajikan dgn nasi hangat


Bahan-bahan :

  1. 3 ekor ikan boleh jenis apa aja
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 2 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 buah belimbing sayur
  7. 1 batang daun bawang
  8. Daun kemangi
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus :
  11. 3 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit
  15. 1 ruas lengkuas
  16. 4 buah cabe merah
  17. 4 cabe rawit
  18. Garam, gula
  19. Air

Resep-resep Terkait

Roti unyil KSB

Roti unyil KSB

Singkong Thailand

Singkong Thailand

Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju

Gadon Ayam

Gadon Ayam

Mie Godhog pr_AnekaMieKuah

Mie Godhog pr_AnekaMieKuah

Cimin bandung pr_jajanandaerah

Cimin bandung pr_jajanandaerah

Wassant Bread BikinRamadhanBerkesan

Wassant Bread BikinRamadhanBerkesan

Condensed Milk Cotton Cake

Condensed Milk Cotton Cake