Bakwan Jagung

Sisiri jagung manis. Kemudian cuci bersih dan tiriskan. Iris bawang merah dan bawang putih,seledri dan daun bawang.

Tambahkan tepung segitiga dan tepung beras. Lalu masukkan merica bubuk. Tuang air secukupnya sampai adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Masukkan garam ya. Koreksi rasa.

Goreng dlm minyak panas dg api sedang. Siram adonan ke pinggir kuali. Goreng sampai kekuningan. Lalu tiriskan.

Bakwan jagung siap dinikmati hangat hangat dg cabe rawit atau saos dan kecap manis.