Telur Kukus Saus Tiram

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Telur Kukus Saus Tiram yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Priska Koes.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 November 2021

Cara Memasak Telur Kukus Saus Tiram:

  1. Siapkan bahan-bahannya.

    Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 1 foto
  2. Rebus potongan fillet ayam hingga matang, angkat dan tiriskan.

    Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 2 foto
  3. Dalam wadah pecahkan telur lalu beri potongan daging ayam, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kecap ikan kocok dengan garpu hingga rata. Masukkan irisan daun bawang dan parutan wortel aduk rata.

    Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 3 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 3 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan mangkuk stainless oles dengan minyak goreng lalu tuang kemangkuk cetakan (saya jadi 5 mangkuk). Kukus selama 25 menit atau hingga matang (tes tusuk). Angkat dan keluarkan dari cetakannya.

    Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 4 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 4 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan garam. Biarkan air mendidih, masukkan telur kukus balik-balik perlahan. Biarkan kuah mulai mengental koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

    Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 5 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 5 foto Telur Kukus Saus Tiram langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. 3 bh telur
  2. 5 tangkai daun bawang (diiris)
  3. 1 bh wortel (di parut)
  4. 100 gr fillet ayam (potong dadu)
  5. 1 siung bawang putih (di cincang)
  6. 1/4 sdt garam (sesuai selera)
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 sdm kecap ikan
  9. Saus:
  10. 2 siung bawang putih (dicincang)
  11. 1/2 bh bawang bombay
  12. 2 sdm saus tiram
  13. 2 sdm kecap manis
  14. 200 ml air
  15. 1/2 sdt lada bubuk
  16. 1/4 sdt garam
  17. 1 sdm minyak wijen (untuk menumis)

Resep-resep Terkait

Kembang Kol Asam Manis alaPratiwi

Kembang Kol Asam Manis alaPratiwi

Bolu Gulung Bintik Batik Pandan

Bolu Gulung Bintik Batik Pandan

Pisang Goreng Pasir Topping Cokelat

Pisang Goreng Pasir Topping Cokelat

Martabak Telor Sosis Enak dan Sederhana

Martabak Telor Sosis Enak dan Sederhana

Otak-otak udang Ebi Goreng

Otak-otak udang Ebi Goreng

Minuman Telang Yakult

Minuman Telang Yakult

Puding Kaca Mangga Coklat

Puding Kaca Mangga Coklat

Es Campur Frambozen

Es Campur Frambozen