Sate Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sate Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Agnes Susilawati.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 November 2021

Cara Memasak Sate Ayam:

  1. Goreng cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri. Blender halus yang sudah digoreng tadi.

  2. Masak bumbu halus, kacang tanah halus dan air hingga mendidih. Masukan gula merah, kecap manis dan garam masal lagi hingga bumbu mengental. Dicicip.

  3. Bumbu luluran sate : Ambil sedikit 10 sdm bumbu kacang, beri 2 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap manis aduk rata.

  4. Ambil sate mentah secukupnya, lumuri rata dengan bumbu celupan yang sudah di buat tadi menggunakan piring datar. Lalu bakar hingga setengah matang. Angkat. Lumuri lagi merata dengan bumbu celupan. Bakar kembali sampai sate matang. Aku memasaknya pakai teflon yang mudah dan praktis.

    Sate Ayam langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. secukupnya Dada ayam
  2. 1 buah Jerus nipis
  3. Sejumput garam
  4. Sejumput merica
  5. Aduk rata diamkan 15 menit
  6. Kemudian, tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lalu disisikan. Tinggal kebumbu kacang
  7. Bumbu kacang :
  8. 150 gram - Kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan
  9. 2 buah - Cabai merah
  10. 4 butir - Bawang merah
  11. 2 butir - Bawang putih
  12. 3 butir - Kemiri
  13. 350 ml - Air (sesuai selera keketalannya)
  14. 2 sdm - Gula merah sisir
  15. 2 sdm - Kecap manis
  16. 1 sdt - Garam (sesuai selera)
  17. Jeruk nipis

Resep-resep Terkait

Tumis Sawi Tahu

Tumis Sawi Tahu

Hot Dog

Hot Dog

Sambal Goreng Buncis Kuah Santan

Sambal Goreng Buncis Kuah Santan

Hiyayakko alias Tahu Dingin

Hiyayakko alias Tahu Dingin

Bihun ikan kecap

Bihun ikan kecap

Nasi Goreng Saos Tomat

Nasi Goreng Saos Tomat

Ubi Mandi

Ubi Mandi

Nabe Sukiyaki

Nabe Sukiyaki