Nasi uduk pulen gurih

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi uduk pulen gurih yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 November 2021

Cara Memasak Nasi uduk pulen gurih:

  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan ke panci tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan. Masak sampai matang sambil diaduk beberapa kali hingga tanak.

    Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 1 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 1 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 1 foto
  2. Jika sudah matang, masukkan ke dalam kukusan yang telah diberi air dan mendidih. Biarkan matang, masak selama 20-30 menit. Angkat siap disajikan dengan lauk pelengkap (sesuai selera).

    Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 2 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang. Sajikan dengan lauk pelengkap. Saya pakai telur dadar rawis, kerupuk, kering tempe, telur masak habang, mie goreng dan taburan bawang goreng.

    Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 3 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 3 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 3 foto
  4. Selamat mencoba happy cooking.

    Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 4 foto Nasi uduk pulen gurih langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 cup beras (280 gr)
  2. 100 ml santan (65 ml santan instan plus air hingga 100 ml)
  3. 1 cup air/400 ml
  4. 1/2 sdt ketumbar bubuk (skip)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun pandan
  8. 1 batang sereh
  9. Orek tempe
  10. Telur dadar rawis
  11. Mie goreng
  12. Telur masak habang
  13. Pelengkap
  14. Bawang goreng
  15. Kerupuk

Resep-resep Terkait

Mini Choco Pancake

Mini Choco Pancake

1Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung

1Awug - Awug aka Dodongkal khas Bandung

Biscuit Brownies coffee /biskuit Lotus

Biscuit Brownies coffee /biskuit Lotus

Tropical Stup

Tropical Stup

Bugis Bunga Telang

Bugis Bunga Telang

Steamed Potato Garlic

Steamed Potato Garlic

Easy Butter Chicken

Easy Butter Chicken

Misoa rebus

Misoa rebus