Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Nasi uduk pulen gurih yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
pada : 25 November 2022
Cara Memasak Nasi uduk pulen gurih:
Cuci beras sampai bersih, masukkan ke panci tambahkan santan, garam, air, daun salam, daun, serai jeruk, daun pandan. Masak sampai matang sambil diaduk beberapa kali hingga tanak.
Jika sudah matang, masukkan ke dalam kukusan yang telah diberi air dan mendidih. Biarkan matang, masak selama 20-30 menit. Angkat siap disajikan dengan lauk pelengkap (sesuai selera).
Setelah matang. Sajikan dengan lauk pelengkap. Saya pakai telur dadar rawis, kerupuk, kering tempe, telur masak habang, mie goreng dan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba happy cooking.
Bahan-bahan :
2 cup beras (280 gr)
100 ml santan (65 ml santan instan plus air hingga 100 ml)
1 cup air/400 ml
1/2 sdt ketumbar bubuk (skip)
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
1 batang sereh
Orek tempe
Telur dadar rawis
Mie goreng
Telur masak habang
Pelengkap
Bawang goreng
Kerupuk
Resep-resep Terkait
Butternut doughnut eggless alias donat labu kuning tanpa telur