Sambal Tongkol Pete

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Tongkol Pete yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Liesma @dapursibunbun.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Liesma @dapursibunbun

pada : 25 November 2021

Cara Memasak Sambal Tongkol Pete:

Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum.
Masukkan cabe dan daun jeruk, tumis kembali hingga cabe matang. Tuang tongkol suwir ke dalam bumbu tumis, aduk rata.
Masukkan udang, aduk rata. Beri bumbu (garam, merica, gula pasir & kaldu jamur), aduk rata dan masak hingga udang berubah warna. Lakukan tes icip, jika rasanya sudah pas masukka pete, masak sebentar saja. Angkat, sajikan bersama nasi hangat.