Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Sambal Tongkol Pete yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Liesma @dapursibunbun.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Liesma @dapursibunbun
pada : 25 November 2021
Cara Memasak Sambal Tongkol Pete:
Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bawang merah & bawang putih, tumis hingga harum.
Masukkan cabe dan daun jeruk, tumis kembali hingga cabe matang. Tuang tongkol suwir ke dalam bumbu tumis, aduk rata.
Masukkan udang, aduk rata. Beri bumbu (garam, merica, gula pasir & kaldu jamur), aduk rata dan masak hingga udang berubah warna. Lakukan tes icip, jika rasanya sudah pas masukka pete, masak sebentar saja. Angkat, sajikan bersama nasi hangat.